火腿オムレツ

火腿オムレツ

火腿オムレツ的食材和调料

鸡蛋
粗挽きソーセージ
塩胡椒
ケチャップ

火腿オムレツ的做法与步骤

  1. 1.

    玉葱は千切り、ソーセージは斜め切り、卵はボールに入れよく混ぜる

  2. 2.

    温めたフライパンに油を引き、玉葱とソーセージを炒め、塩胡椒する

  3. 3.

    ケチャップを入れ、しなりする位まで炒めたら、一旦、皿に移す

  4. 4.

    よく熱したフライパンに、適量の油を引き、卵を流し入れて菜箸で2~3回かき混ぜるようにして火を通す

  5. 5.

    よく熱したフライパンに、適量の油を引き、卵を流し入れて菜箸で2~3回かき混ぜるようにして火を通す

小贴士

味付けのケチャップは、濃いめにした方が美味しさも倍増ですが、お好みで調節してみて下さい。

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