蔓越莓桃酥
蔓越莓桃酥的做法与步骤
- 1.
将鸡蛋打散，取10g打散的鸡蛋液，和植物油，细砂糖搅拌均匀
- 2.
面粉和泡打粉混合均匀，过筛
- 3.
将蔓越莓干切碎，倒入面粉中，混合均匀
- 第4步.
将面粉倒入第一步的植物油混合物的盆中，揉成面团
- 5.
取一小块，搓成小球，压扁，放在铺有锡纸的烤盘上
- 第6步.
表面刷一层鸡蛋液，撒一点芝麻
- 第7步.
放入提前预热好的烤箱：上管150度，下管130度，烤至桃酥表面金黄即可，大概25分钟，烤箱温度根据自家烤箱脾气
- 第8步.
刚出炉的，晚上光线不太好，将就着看吧
- 第9步.
凉透，放密封罐保存，超级酥
