虾仁芦笋

虾仁芦笋

虾仁芦笋的做法说明

在我们东北的偏远山区，芦笋是少见的，所以也很少做！在下厨房搜了几个方子，从组了一下，味道还不错！

虾仁芦笋的食材和调料

芦笋	根
虾仁	适量
盐	适量
料酒	适量
淀粉	适量
蒜	瓣
白胡椒粉
海鲜酱油

虾仁芦笋的做法与步骤

1.
将虾去皮挑虾线，用料酒、白胡椒粉、盐、淀粉腌制备用。
2.
将芦笋洗净后，选嫩的部分切片，蒜片爆锅，放入虾翻炒，炒至微黄时放入芦笋片翻炒，再加入盐、海鲜酱油就OK了！

小贴士

芦笋一定要选嫩的地方！

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