萝卜籺

萝卜籺的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉切片剁碎，放适量油、鸡晶粉、酱油、耗油、芝麻，搅拌待用

   
2. 第2步.

   萝卜去皮，刷成丝，下水煮熟，待用

   
3. 第3步.

   花生炒熟，去花生衣，撵对边，待用

   
4. 第4步.

   虾米，瑶柱适量泡水后，剁碎，加在猪肉里，一起搅拌

   
5. 第5步.

   把红薯粉倒在盘子里，放入煮熟萝卜，花生、猪肉，和一下，用力搓，搓成团，太干的话，就加点煮开的开水，继续搓

   
6. 第6步.

   一个个搓成形，准备入锅蒸

   
7. 第7步.

   最后一步，在蒸炉底下放一层香蕉叶，摆上萝卜籺，放入锅蒸20―30分钟即可