牛肉松
牛肉松的做法说明
很好吃的肉松，自己动手丰衣足食
牛肉松的做法与步骤
- 1.
肉去皮去筋膜 纯瘦肉顺纹切片
- 2.
冷水下锅汆烫一遍 撇去浮沫 汤留着
- 3.
原汤加两三片姜（玉米，梨，山楂，苹果随你喜好）上火炖 到肉一捏就烂的程度 1钟头往上了
- 4.
捞出瘦肉冷却
- 5.
冷却后放入食品袋 用大号擀面杖压碎
- 6.
所有肉和所有调料放入面包机搅拌桶 开启相关功能 我的是果酱程序，一个程序120分钟
- 7.
面包机结束工作肉松就好了 取出内胆放凉
- 8.
打包装瓶OK
猜你喜欢的菜谱
大漠牛肉：无敌简单的卤牛肉又一吃法烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉和风牛肉饭(吉野家牛肉饭)为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！
