汤米粉

汤米粉的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里放凉水，放入大约250克干米粉

   
2. 第2步.

   盖上锅盖，水烧开后，米粉干煮10分钟左右，就软了，接着关火，盖上锅盖焖20分钟。

   
3. 第3步.

   20分钟之后，打开锅盖，米粉可以轻轻摘断，既可以。

   
4. 第4步.

   将米粉到入虑水盆，用冷水冲洗，也可以起到增加韧性的效果。

   
5. 第5步.

   煮米粉的时候就可以准备配菜，肉切片，加适量的生粉，酱油，麻油，料酒，腌制

   
6. 第6步.

   葱姜适量必不可少

   
7. 第7步.

   锅加热放油

   
8. 第8步.

   油热后加入腌制好的肉片

   
9. 第9步.

   加入姜片，图片嘿嘿的是墨鱼冰箱剩的

   
10. 第10步.

    加入青菜，翻炒

    
11. 第11步.

    加适量酱油

    
12. 第12步.

    加一碗清水或者高汤

    
13. 第13步.

    盖过盖煮至开锅

    
14. 第14步.

    再加点虾味菇

    
15. 第15步.

    加入凉水冲洗好的米粉

    
16. 第16步.

    加入胡椒粉

    
17. 第17步.

    加入香葱，和盐，再调一下味，开锅即可盛起

    
18. 第18步.

    盛出来的样子，开动吧，又健康，又美味的江西汤米粉。