猪蹄
猪蹄的做法说明
孩子比较瘦，在家就琢磨着怎么才能让他多吃一点，毕竟很营养！每次炖猪蹄汤都剩好多！换个花样也不厌烦
猪蹄的做法与步骤
- 第1步.
准备食材如图
- 第2步.
猪蹄要新鲜的两只，洗净，开水卯一下三分钟到五分钟，脏水倒掉，洗净！用高压锅蒸一下，我家的是电压力锅！到时间就好！
- 第3步.
倒油
- 第4步.
加冰糖
- 第5步.
冰糖炒至亮黄色，早了颜色不好上色！晚了会糊了！
- 第6步.
加猪蹄炒，然后再加辅料
- 第7步.
加一点水，小火炖一下比较入味！盐放一点，少许生抽和味精就可以了！
- 第8步.
出锅撒点葱花，就好了！
