honeykki的pepperoni厚底披萨
honeykki的pepperoni厚底披萨的做法说明
被芝士诱惑到，爱厚底！
honeykki的pepperoni厚底披萨的做法与步骤
- 第1步.
180克高筋面粉
- 第2步.
挖三个小洞，分别放入2克酵母，2克盐，15克糖
- 第3步.
100ml水，1tbs植物油
- 第4步.
揉匀后碗里摸点油，室温发酵一小时左右至两倍大小
- 第5步.
发酵好后按压不回缩不塌陷，取出排气
- 第6步.
醒10-20分钟
- 第7步.
案板上撒适量玉米粉
- 第8步.
面团上再撒一些玉米粉
- 第9步.
按压排气至想要的大小形状
- 第10步.
用叉子在饼底均匀的叉孔
- 第11步.
涂上披萨酱（西红柿酱）
- 第12步.
撒上马苏里拉
- 第13步.
放上意大利香肠和橄榄，220度10分钟左右至上色
- 第14步.
热乎乎
- 第15步.
开吃
