汆牛肉丸

汆牛肉丸

汆牛肉丸的做法说明

喜欢牛肉的N种做法

汆牛肉丸的食材和调料

牛肉
鸡蛋
酱油适量
适量
料酒适量
黑胡椒适量
香菜适量

汆牛肉丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜牛肉 切适量块

    汆牛肉丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    入机器手动搅成肉糜

    汆牛肉丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加研磨的黑胡椒, 鸡蛋, 料酒, 生抽, 香油, 橄榄油, 盐, 糖 入味调制

    汆牛肉丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮一锅清水 内加 葱,姜,大茴,花椒 至热 转小火

    汆牛肉丸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    团成小团,入水中 到各个丸子飘上来 开大火煮开

    汆牛肉丸的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可外加小白菜配菜 已成

    汆牛肉丸的做法步骤 第6步

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