酱牛肉
酱牛肉的做法与步骤
- 1.
把牛肉洗净放在清水里浸泡俩小时，倒去血水，放入酱油内，放入葱姜花椒，浸泡24小时
- 2.
材料放入高压锅内，上汽压15分钟，关火后，高压锅不开盖，放置24小时即可
小贴士
酱油和牛肉的比例是1:1
牛肉放入酱油汁内，要找物品压住，方便入味
放高压锅是酱油不能淹没牛肉，可加少量水
把牛肉洗净放在清水里浸泡俩小时，倒去血水，放入酱油内，放入葱姜花椒，浸泡24小时
材料放入高压锅内，上汽压15分钟，关火后，高压锅不开盖，放置24小时即可
酱油和牛肉的比例是1:1
牛肉放入酱油汁内，要找物品压住，方便入味
放高压锅是酱油不能淹没牛肉，可加少量水
