麻花
麻花的做法说明
看来芝麻要放到密集恐惧症为好，我好像放少了，炸的时候要多放点胚子压紧实了，我炸好麻花松开了
麻花的做法与步骤
- 第1步.
面粉和泡打粉先拌下，加上全部材料打成团
- 第2步.
醒五分钟继续揉下揉成光滑面团
- 第3步.
搓成长条
- 第4步.
揪成剂子
- 第5步.
烤盘抹油，把剂子搓成长条，然后抹油，盖上保鲜膜醒一个小时
- 第6步.
搓长朝一个方向搓然后两头捏紧
- 第7步.
再搓长朝一个方向搓，然后一分三看好了
- 第8步.
搓成这样的
- 第9步.
筷子试下有小气泡，油温六成热改小火🔥下麻花胚子
- 第10步.
多下几个麻花
- 第11步.
等浮上来翻动下
- 第12步.
炸到筷子敲上去彭彭响就好了
小贴士
电视上学来的，比纯鸡蛋好吃，我做甜的，后面步骤还是看视频吧
http://tv.cntv.cn/video/VSET100156725473/8491af649ccb3dddcc830e240a4e5c44
