盐猪肝

盐猪肝的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里无水，炒盐

   
2. 第2步.

   盐微热放猪肝，早点放，不然盐糊了猪肝还没熟

   
3. 第3步.

   炒熟的猪肝要无血水冒出，用盐的余热再过一下，一定不要糊了

   
4. 第4步.

   拍开盐，拿出漏风的篓子拿到阳台吹风，有太阳最好晒一下，一到二天。

   
5. 第5步.

   吃的时候用开水洗一下外面的盐，可以冷吃，也可以蒸热了吃，特别是蔬菜稀饭和它绝配哟