香藕莴笋鸡

香藕莴笋鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉预先处理干净，洗净后沥水切块。

2. 2.

   将鸡块放入盘中，加入料酒、胡椒粉搅拌均匀后腌制片刻。

3. 3.

   莴笋去皮洗净后切粗条状，洋葱去皮条，红尖椒洗净去蒂切碎，香菜洗净切碎。

4. 4.

   国内倒水煮沸，放入腌制好的鸡块，待水再次煮开后捞出鸡块，过凉水备用。

5. 5.

   放入洋葱快速翻炒，再加入盐调味。

6. 6.

   最后大火收汁，放入香菜碎点缀即可。