披萨

披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   先将低筋面粉和高筋面粉、水、酵母、油、糖加入一个无水无油的大碗里捏搂，捏成不粘手光华表面，再用保鲜膜贴住碗口，用一个大锅放入开水再把发酵的面团放入大锅，等待发酵1-2两小时，发至之前的2-3倍即可。

   
2. 第2步.

   把番茄用水煮两分钟去皮再剁成泥末，再将切好的大蒜和洋葱、肉末、番茄泥倒入锅内炒熟

   
3. 第3步.

   把发酵好的面团捏成圆铺到披萨盘上，再铺好炒好的泥浆，蔬菜、豌豆、火腿肠，🀄️间打个鸡蛋，放入烤箱烤220度20分钟