鸡肉松

鸡肉松的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉焯水把血去掉，放在高压锅炖，大约半个小时，用筷子能轻松插进肉里，就可以捞出沥干

2. 2.

   沥完水，装入保鲜袋内，用擀面杖擀松，接着多拍拍，

3. 第3步.

   就可以在锅里加一点油，放入肉松翻炒，超小火，适当加点盐。翻翻翻…（一直摩擦容易起绒）半个小时左右，炒到干的蓬松了，就可以出锅晾凉了