蘑菇酿蛋

蘑菇酿蛋的做法说明
对于不会炒菜的姑娘,这道菜绝对可以让你秒杀朋友圈。
蘑菇酿蛋的做法与步骤
- 1.
蘑菇洗净去蒂,摆盘。(蘑菇背上最好十字划下)
- 第2步.
鸡蛋加两勺温水半勺盐打散,倒入盘中蘑菇里。将盘放入锅中蒸8到10分钟。出锅后再倒入调好的酱汁。

- 3.
酱汁是用:小米剁椒、蒜末、蚝油、油、酱油(一起过锅)。最后再洒些葱花。
小贴士
水烧开在放入锅内蒸,蘑菇不需要放盐,鸡蛋有些盐(不需要放太多盐)酱汁有盐。不吃葱的可以芹菜叶子代替哦!

对于不会炒菜的姑娘,这道菜绝对可以让你秒杀朋友圈。
蘑菇洗净去蒂,摆盘。(蘑菇背上最好十字划下)
鸡蛋加两勺温水半勺盐打散,倒入盘中蘑菇里。将盘放入锅中蒸8到10分钟。出锅后再倒入调好的酱汁。

酱汁是用:小米剁椒、蒜末、蚝油、油、酱油(一起过锅)。最后再洒些葱花。
水烧开在放入锅内蒸,蘑菇不需要放盐,鸡蛋有些盐(不需要放太多盐)酱汁有盐。不吃葱的可以芹菜叶子代替哦!