奶香馒头

奶香馒头的做法与步骤
- 1.
先把牛奶温热(用手指放进去有点温热就可以),再把白糖和酵母放进去搅匀,静置五分钟让酵母准备开始工作,然后把面粉放进去和匀
- 第2步.
揉成光滑的面团,记得一定要比脸蛋还要光滑才行哦!下面就放到温暖的地方静静等待发酵了哦!

- 第3步.
因为温度自由8度,我就给放到正在看电视剧的电脑主机上了,热度刚好合适,这个是一个半小时后的面团,已经有发到之前两倍大就可以了哦!

- 第4步.
我给搓成了一团一团的了,朋友说像包子

- 第5步.
大火蒸了十五分钟,闷五分钟,白胖白胖的馒头出锅啦!

小贴士
做馒头的时候进行了二次发酵,不过好像南方的温度不太需要,馒头发得有点过,不过口感很好,软软的很有嚼劲,小伙伴们都喜欢❤️














