牛肉松

牛肉松

牛肉松的食材和调料

牛肉1000克
两段
五片
桂皮、茴香家里有啥就用啥
少许
少许
黄油60克
酱油5克
五香粉10克
芝麻50克

牛肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉解冻切块、泡出血水…

    牛肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备调料(😯我一般都会去超市买各种各样的调味料、炖肉的时候胡七八糟的放、反正味道老好了)

    牛肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    凉水下肉块、焯出血水后放入高压锅压15分钟!(除了放白糖、盐、黄油、熟芝麻!把其他调味料都放进去哦😯)

    牛肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    牛肉块出高压锅后控水、手动将肉撕条(我觉得不需要撕太细)

    牛肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把撕好的肉丝儿放到面包机里、倒入融化的黄油、酱油、盐、白糖、五香粉!开启面包机的肉松模式(1小时21分)

    牛肉松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一个小时时、可以加入一些熟芝麻(我加了一点)

    牛肉松的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    晾凉后、装在已烫好的玻璃瓶里😏每瓶装70克肉松。

    牛肉松的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    1000克的牛肉制作出350克肉松

    牛肉松的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    封上标签🤗造吗?自豪感爆棚…

    牛肉松的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    跟老公共享一盘咖喱饭🙄小日子不要太幸福哦。

    牛肉松的做法步骤 第10步

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