紫薯馒头

紫薯馒头

紫薯馒头的做法说明

本来是要做紫薯发糕的,但是面有点硬了,所以就改蒸馒头啦😜

紫薯馒头的食材和调料

紫薯2个
酵母3克
面粉300克
适量

紫薯馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:面粉,酵母,紫薯,将紫薯洗净切块

    紫薯馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将紫薯放入辅食机内蒸熟

    紫薯馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸熟后颜色更深

    紫薯馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将紫薯倒入辅食机内搅拌成泥状

    紫薯馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将打好的紫薯泥晾凉

    紫薯馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入酵母搅拌均匀

    紫薯馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入面粉继续搅拌

    紫薯馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    如果有些干可以适当加入温水,揉成面团放到暖和的地方发酵

    紫薯馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    发酵到原有的两倍大就可以

    紫薯馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将面团放入冷锅中蒸20分钟

    紫薯馒头的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    紫薯馒头就出锅啦

    紫薯馒头的做法步骤 第11步

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