经典白吐司

经典白吐司的做法与步骤

1. 1.

   除黄油外所有材料揉成团，出筋后加入黄油，揉至完全阶段，室温发酵至2倍大。

2. 2.

   发酵好的面条挤出空气，擀成长椭圆形，卷紧放进吐司盒，发酵至8-9分满，喷少许水，放入预热180度的烤箱中层，烤35分钟左右即可，晾至不烫手脱模。