大杂浍汤

大杂浍汤

大杂浍汤的做法说明

这个汤,有荤有素,又能吃饱,美味又省时。

大杂浍汤的食材和调料

主料
牛肉250克
红薯一个
面条一点
角瓜一个
胡萝卜2根
欧芹5-6根或随意
肉汤500毫升
调料
适量
橄榄油适量
胡椒适量

大杂浍汤的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切片用胡椒,酱油,红酒,盐,淀粉和一点油腌一下备用。

  2. 2.

    汤锅放入肉汤开大火煮,红薯切块放入煮,这次放的是土豆,切胡萝卜放入,放几勺油,煮几分钟,放入面条,煮几分钟,快熟时这时可以放入角瓜,煮一分钟,放入牛肉,煮一两分钟,放盐胡椒调味,最后撒入欧芹,开吃。

小贴士

1.肉可以换鸡肉,猪肉
2.蔬菜可以换自己喜欢的
3.红薯也换土豆,南瓜
4.面条难煮可以早点放

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