西红柿土豆鸡
西红柿土豆鸡的做法与步骤
- 1.
鸡腿去骨，切薄片。
- 2.
料酒，淀粉，黑胡椒腌制鸡肉片。（也可以加点姜蒜末）腌制15分钟左右
- 3.
土豆切片，西红柿切丁备用
- 4.
将土豆用油煎至断生捞出。
- 5.
放入腌好的鸡肉片翻炒，加入姜蒜，直至鸡肉变色，放入番茄丁继续翻炒
- 6.
倒入断生的土豆，加水（高汤也可以哦）水的量刚好盖过锅内食材。大火烧开后小火煮一会。
- 第7步.
加入盐，葱花翻炒出锅（其实也可以加入一点点糖，我没加，因为懒）
小贴士
不喜欢汁多的，可以将土豆鸡肉炒熟，最后炒番茄然后加入炒好的土豆和鸡。 酸的比较开胃，我家宝宝能吃好多。 喜欢番茄酱的也可以加点。
