粉丝

粉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   1、空碗内放入适量的油、盐、酱油、切碎的葱花、大蒜。 2、清水或高汤煮沸后倒入一部分到备好调料的空碗内，是为粉丝汤碗。 3、沸水内放入粉丝，煮熟后捞起沥干放入汤碗中。 4、空锅热油，煎蛋。几分熟按喜好把控。 5、空锅热油，放入大蒜末，辣椒按喜好取舍，火腿切片后放入翻炒。 6、煎蛋和火腿放入粉丝上层，撒入适量白胡椒粉和香菜。 7、达成～搭配一点儿萝卜杂菜之类的小菜当然更好^_^