简易牛排

简易牛排的做法与步骤

1. 1.

   取一块常温牛排，两面均匀的洒上盐和黑胡椒粉

2. 2.

   洒上油，均匀涂抹在牛排上使其包裹住牛排 压在百里香上 蒜拍成瓣，撒在牛排上 牛排静置一段时间

3. 3.

   煎锅大火预热2-3分钟，放入处理过的牛排进行煎制

4. 4.

   一面煎2分钟后换另一面，（视牛排厚度与想要口感而定）另一面煎2分钟后，竖着煎各个侧面

5. 5.

   煎制完毕，取出牛排静置8-10分钟，即可切片或浇汁食用。