快手戚风蛋糕
快手戚风蛋糕的做法说明
其实有关戚风的菜谱也是蛮多，觉得自己制作过程很开心，拍的照片挺喜欢，用下厨房一直没有创建过菜谱，想试一试~ just do it~ 人生短暂，想做什么就去吧！
快手戚风蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
五个鸡蛋，蛋液分离，用打蛋器打发蛋清，分三次加白砂糖，一次一勺(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
- 第2步.
白白的~好喜欢(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
- 第3步.
蛋黄手动搅匀，加入一勺白砂糖（如果有糖粉更好啦）
- 第4步.
黄油块，家里是一块超级大黄油，自己切下黄油碎，好喜欢这颜色啊 (＾▽＾)
- 第5步.
(￣y▽￣)~*捂嘴偷笑，加入纯牛奶，懒癌晚期，黄油圈⭕在上面漂浮
- 第6步.
混合后，筛入低筋粉，用橡皮刮刀混合，或其他刮刀法混合均匀，成无干粉细腻糊状。
- 第7步.
放入烤箱，180度上下火，大约15分钟（因箱制宜）每个烤箱都有各自的脾气(๑˙❥˙๑)
- 第8步.
自己只有小烤盘闲着，大家有专用的烤盘或戚风专用最佳咯~
- 第9步.
绵软香甜~浓浓鸡蛋牛奶香~ 我静静的尝一口你说的爱我~~~
小贴士
其实各种材料的量都可以自己酌情调节！！！
可以加入杏仁，核桃，瓜子仁，花生等干果，巧克力碎，巧克力豆，香蕉等水果片也是可以的喔！
一直觉得没有什么是拘泥不变的，大千世界，喜欢千变万化~
![[香兰世家]戚风蛋糕成功经验总结-—可可戚风蛋糕的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/c9/c9c413b3686952e4e4c4cd59ba088ca7.jpg_w215h130.jpg)