牛排
牛排的做法说明
情人节为自己心爱的家人做顿好吃的牛排！
牛排的食材和调料
| 牛排(prime rib) | 1块 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 牛油 | 一小块 |
牛排的做法与步骤
- 1.
1.先用纸或者布把牛排的水份吸干 2.用少许盐涂在牛排两面、大约20-30分钟 3、用fly pan 来剪牛排，先放少许油等到热了放进牛排，等待它下面那层放变色时加上牛油，这时看自己喜欢吃几成熟了、我通常每边剪两分钟到，大约5-6成熟左右。
小贴士
剪牛排记得不票翻来翻去的，这样会另牛排变得老。剪好一面再煎另一面，最后上碟。
情人节为自己心爱的家人做顿好吃的牛排！
| 牛排(prime rib) | 1块 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 牛油 | 一小块 |
1.先用纸或者布把牛排的水份吸干 2.用少许盐涂在牛排两面、大约20-30分钟 3、用fly pan 来剪牛排，先放少许油等到热了放进牛排，等待它下面那层放变色时加上牛油，这时看自己喜欢吃几成熟了、我通常每边剪两分钟到，大约5-6成熟左右。
剪牛排记得不票翻来翻去的，这样会另牛排变得老。剪好一面再煎另一面，最后上碟。
