烤冬笋【简易】
烤冬笋【简易】的做法说明
orz实际上是前一段时间去吃味千拉面的烤毛笋，然后喜欢上了那个味道，然后想自己在家试试。
烤冬笋【简易】的做法与步骤
- 1.
剥笋，然后切成小片
- 2.
准备一个碗，砂糖放入适量，盐放适量，这个一定要按个人口味来控制放入量
- 3.
加入些许醋将砂糖等化开，醋一定不要放太多，我放的就有点多，有点过酸
- 4.
冬笋片放入碗中，加水没过冬笋片，腌一上午
- 5.
电烤盘铺烤纸，然后把笋放上烤，如果没有电烤盘可以考虑平底锅略微刷点油也是可以的，理论上来讲烤箱亦可
小贴士
醋的量一定不要过多，不然会太酸，腌的久了也可能会过酸
