烤箱版烤鸡爪

烤箱版烤鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡爪去指甲洗干净，泡水半个小时，煮开水焯一下，捞起沥干

   
2. 第2步.

   电饭锅里放入卤料、卤汁和1500ml水（卤完鸡爪的卤汁不要扔，冻在冰箱，下次可以重复使用），把鸡爪倒进去，炖35分钟以上

   
3. 第3步.

   家里的电饭锅有豆类/猪蹄这个选项，卤好的鸡爪肉质感人，连骨头都能炖烂哟

   
4. 第4步.

   熟了之后可以再保温半个小时，让鸡爪入味

   
5. 第5步.

   把卤好的鸡爪捞出来，预热烤箱，上下180℃

   
6. 第6步.

   在烤架上铺上锡纸，放上鸡爪，撒上孜然粉（吃辣的可以撒辣椒粉，还可以撒些白芝麻）放进烤箱

   
7. 第7步.

   大概烤20分钟就可以吃啦～

   
8. 第8步.

   卤过的鸡爪去烤，肉是很软的，保证连吃三个停不下来！