南瓜指卷
南瓜指卷的做法说明
陕西人的家常饭，除了南瓜也可以选择韭菜粉条，配上辣汁蘸着吃，味道棒棒达～
南瓜指卷的做法与步骤
- 1.
面粉加适量水和成光滑面团醒20分钟
- 2.
面团醒发过程中可以做菜馅，南瓜切成短条状，粉条用热水烫软切碎后和南瓜混合，放入葱末，适量五香粉或花椒面（南瓜本来是甜的也可以不放调料），炒锅放适量油加热浇在南瓜上，最后放适量盐拌匀
- 第3步.
醒好的面团擀成圆形，放上菜馅匀开
- 第4步.
中间掏个洞向外卷起
- 第5步.
切成小段放入蒸锅蒸二十分钟就好了
- 第6步.
蘸着汁子就可以开吃啦
- 第7步.
汁子随意就好了
