卤蛋

卤蛋

卤蛋的食材和调料

鸡蛋10个
八角3个
适量
桂皮适量
酱油适量

卤蛋的做法与步骤

  1. 1.

    先将鸡蛋放入清水煮熟,加入适量盐。

  2. 2.

    将鸡蛋剥好放入盘子。

  3. 3.

    加入适量油,将桂皮八角葱姜蒜放入锅中炒香,放入鸡蛋,倒入适量酱油上色。

  4. 4.

    出锅摆盘,将桂皮八角葱姜蒜挑出。

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