烤肉（烤箱版）
烤肉（烤箱版）的做法说明
想吃就做，过程简单，经济实惠，外焦里嫩，味道美得很……^_^
烤肉（烤箱版）的做法与步骤
- 第1步.
牛肉，吃多少做多少，洗干净，切大块。
- 第2步.
用盐，孜然粉，辣椒面用手拌匀，腌制十分钟
- 第3步.
烤盘上铺上锡纸，倒入适量植物油，开始用牙签串肉，要瘦的一块，肥的一块，肥瘦均匀串
- 第4步.
串好后，码放整齐。烤箱230度，预热10分钟！
- 第5步.
把烤盘放入烤箱，230度，20分钟！
- 第6步.
拿出去，把烤盘内多余水倒出去！
- 第7步.
继续230度，烤制10分钟
- 第8步.
拿出来，再次放入辣椒面，盐，食用油
- 第9步.
烤制7分钟出炉……
- 第10步.
我又烤了点香肠
小贴士
一定要注意肥瘦均匀串好，然后烤制20分钟后必须把肉出的多余水分倒了！再次烤制
