奶酪披萨

奶酪披萨的做法说明

因为在菲滋吃的超喜欢，奶香浓郁，简简单单，所以自己琢磨了一下，保存起来，以便自己下次再做。不喜勿喷哦！这是一个八寸的量。

1.
面团材料混合，揉成面团，多揉揉，无需揉出手套膜，简单快捷！
2.
揉成面团发酵至两倍大小，取出排气，揉搓均匀，松弛一下
3.
将面团擀成圆形，中间皮薄，周围卷边。磨具中摸油防止粘住。将饼皮放入磨具中，用叉子在面皮表面扎孔，接着放烤箱中松弛20分钟
4.
松弛好的饼皮，放入烤箱中烤制，温度180，中下层烤箱，8-10分钟定型。做到这里，饼皮部分就好了，如果现在不用可以等冷却后放冷冻层保存。
第5步.
馅料部分：奶酪室温融化，多少看自己喜欢，我是差不多100g加25g糖，用打蛋器混合均匀，将混合好的奶酪放在做好的饼皮中，奶酪上挤上沙拉酱，再铺上一层芝士。
第6步.
放入烤箱180度（自己烤箱的脾气自己掌控），中下层，20分钟上色差不多了就可以开吃啦！