黄瓜肉丝

黄瓜肉丝的做法与步骤

1. 1.

   将猪里脊切成丝，放入生抽、盐、料酒、五香粉、生姜粉、香油、淀粉用手抓匀腌制20分钟

2. 2.

   黄瓜切成粗一点的丝，大葱切末

3. 3.

   热锅凉油煸炒肉丝，炒到肉丝九成熟后放入黄瓜丝继续翻炒（翻炒均匀就可以了，黄瓜不要炒的时间太长，容易出水）

4. 4.

   临出锅放入盐、牛肉粉和葱花即可