叉烧

叉烧的做法说明
这道菜应该是广东菜
叉烧的做法与步骤
- 第1步.
把猪肉洗工净,用叉烧酱,胡椒粉,酱油,料酒腌制,腌越久越入味,我一般都是腌过夜,在冰箱保鲜第一天煮

- 第2步.
我用的是电饭锅煮,锅里不放水,放一点点油,再放入腌好的肉,按下煮,煮的过程中,中途要翻几次,大约十五到二十分钟就煮了

小贴士
猪肉可以,切的像小拳头大小,容易入味,也容易熟,皮可以去掉,如果家里有微波炉更好,

这道菜应该是广东菜
把猪肉洗工净,用叉烧酱,胡椒粉,酱油,料酒腌制,腌越久越入味,我一般都是腌过夜,在冰箱保鲜第一天煮

我用的是电饭锅煮,锅里不放水,放一点点油,再放入腌好的肉,按下煮,煮的过程中,中途要翻几次,大约十五到二十分钟就煮了

猪肉可以,切的像小拳头大小,容易入味,也容易熟,皮可以去掉,如果家里有微波炉更好,