卤牛肉

卤牛肉

卤牛肉的食材和调料

牛腱1500克
半根切好
桂皮若干
若干
丁香几粒
绵白糖少许
生抽少许
老抽少许
甜面酱一包
盐看自己吃咸的程度
精若干
啤酒一小听
子几瓣

卤牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    金钱腱解冻洗净放血

    卤牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    高压锅里放入牛肉和调料后加入水,水盖过牛肉就OK,30分钟就关火,闷个几小时,让牛肉入味,再捞出牛肉放冰箱冷藏一会切片。

    卤牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香喷喷的卤牛肉就可以享用了,比卤菜店的肯定是好吃又卫生哦。

    卤牛肉的做法步骤 第3步

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