金钱腱解冻洗净放血
高压锅里放入牛肉和调料后加入水,水盖过牛肉就OK,30分钟就关火,闷个几小时,让牛肉入味,再捞出牛肉放冰箱冷藏一会切片。
香喷喷的卤牛肉就可以享用了,比卤菜店的肯定是好吃又卫生哦。
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