随意牛腩
随意牛腩的做法与步骤
- 第1步.
1 过水:牛腩切块，锅里姜片料酒加水。 2 热锅:加油，姜，辣椒，放入香菇炒出香味，加洋葱炒软，放入牛腩，加糖，料酒，酱油，卤包热水，盖锅盖大火煮开，捞出浮沫，再小火煮至牛腩软懒 3 加土豆煮至松软，加味噌（我没有加盐和味精和鸡精，我用红味噌调咸度，糖调鲜）也可以用盐和鸡精味精代替
小贴士
1我家只有盐没有味精和鸡精
2我习惯煮牛肉加味噌不加盐
3味噌有分红味噌和白味噌，我只买红味噌
1 过水:牛腩切块，锅里姜片料酒加水。 2 热锅:加油，姜，辣椒，放入香菇炒出香味，加洋葱炒软，放入牛腩，加糖，料酒，酱油，卤包热水，盖锅盖大火煮开，捞出浮沫，再小火煮至牛腩软懒 3 加土豆煮至松软，加味噌（我没有加盐和味精和鸡精，我用红味噌调咸度，糖调鲜）也可以用盐和鸡精味精代替
1我家只有盐没有味精和鸡精
2我习惯煮牛肉加味噌不加盐
3味噌有分红味噌和白味噌，我只买红味噌
