花卷

花卷的做法与步骤

1. 1.

   发面！用温水把酵母拌匀在放入面粉！揉成面团！等待面发！面看着鼓起来了就是发了

2. 第2步.

   碗里放一点碱用开水冲开！不要太多水[水太多就得多往面团里揉面粉]！倒在发面团上面！即可！把面团擀成饼状！依次放入油，盐、十三香全都撒均匀！在从一边卷起来！用刀一次切开！用锅倒入开水放入花卷蒸25分钟即可