鸡蛋面

鸡蛋面的做法与步骤

1. 第1步.

   材料备用

   
2. 第2步.

   汤锅水烧开，加入面条煮熟。

   
3. 第3步.

   滤出面条，水不要倒掉。

   
4. 第4步.

   把水倒回汤锅，敲入鸡蛋煮。

   
5. 第5步.

   起油锅，加入葱蒜香菇煸炒。

   
6. 第6步.

   加入卷心菜，盐适量略炒。

   
7. 第7步.

   倒入面条，用筷子拌开，加入适量生抽，拌匀。

   
8. 第8步.

   倒入鸡蛋（和汤一起，汤的量自己控制），拌匀，加盖煮2分钟。起锅。