PH曲奇

PH曲奇

PH曲奇的食材和调料

黄油145克
55克
常温蛋白26克
中筋面粉166克
小搓

PH曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油充分软化后加糖粉稍拌匀,高速打发,分次加蛋白,打至蓬松发白,加入过筛2次的种粉,刮刀拌匀,挤花,180度15分钟。

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