芝麻糕

芝麻糕的做法说明
一直都想做这样的传统糕点,只是懒于做熟面粉。现在既然有了熟面粉,这样的点心做起来就非常容易了。这种传统的芝麻糕,吃起来香软可口,甜而不腻,口感滋润,入口即化。
芝麻糕的做法与步骤
- 第1步.
准备用料

- 第2步.
将所有材料倒入大碗

- 第3步.
擦匀

- 第4步.
取适量糕粉。填入月饼模中

- 第5步.
放在案台上,将手柄向下压几下,把粉压实

- 第6步.
轻轻推出

- 第7步.
小心脱模

- 第8步.
全部做好,装盘食用

小贴士
擦好的糕粉应当是松散的粉状,抓一把能抱团,但不会马上松散开的状态。
用糖量可以根据自己的口味酌量增减。














