焗土豆
焗土豆的做法说明
这只是自己想当然的一道菜，并没有遵照什么标准做法。主要目的是把那点马苏里拉用掉。不过效果也蛮好，还比较受欢迎。
焗土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净切成大片
- 第2步.
上锅蒸熟
- 第3步.
晾凉
- 第4步.
切成小方块
- 第5步.
青红椒和洋葱也切成小方块
- 第6步.
黄油放入锅中烧融
- 第7步.
倒入洋葱炒香
- 第8步.
下青红椒略炒
- 第9步.
倒入土豆翻炒均匀
- 第10步.
加入番茄沙司炒匀
- 第11步.
加入罗勒、欧芹粉和盐
- 第12步.
翻炒均匀
- 第13步.
装入焗盘中
- 第14步.
撒上马苏里拉奶酪丝
- 第15步.
放入预热200度的烤箱，中层，烤约15-20分钟
- 第16步.
表面金黄出炉
小贴士
青红椒也可以和土豆一起倒入锅中，略加翻炒即可。因为担心家人会嫌这样做出来的青红椒不那么熟，所以先多炒了一会。
