年糕

年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   称白糖和沙糖(适量是为了给色)2斤

   
2. 第2步.

   桔子皮适量热入糖加水适量(加桔皮做的年糕会更香)煮成糖水，待糖水冷了就一点点加入糯米粉和加入油，搅拌到粘稠成糊状就可以下锅蒸我的是高压锅，大火蒸半小时后开小火再蒸15分钟就好了，起锅后再加点油边缘给它按一下。

   
3. 第3步.

   成品小时候的味道😍😍😍

   
4. 第4步.

   煎年糕😍