苹果圈

苹果圈的做法与步骤

1. 1.

   苹果去皮，横向切片，用磨具去掉中间的圆。

2. 2.

   鸡蛋打撒，苹果圈先裹一层面粉，再裹一层蛋液，再裹一层面包糠。

3. 3.

   油烧至6成热，苹果圈炸至两面金黄，控去多余的油分即可。