巧克力奇普饼干
巧克力奇普饼干的做法说明
这可以说是一道简约版巧克力奇普饼干，因为没有核桃仁，杏仁碎也不足量。不过这一点也不影响那浓郁的巧克力香味。
巧克力奇普饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备用料
- 第2步.
将软化的黄油，糖粉，红糖，盐倒入大碗
- 第3步.
用打蛋器打发
- 第4步.
加入鸡蛋
- 第5步.
搅打均匀
- 第6步.
加入香草粉
- 第7步.
搅打均匀
- 第8步.
将小苏打和低筋粉混合，筛入黄油中
- 第9步.
拌匀
- 第10步.
倒入巧克力碎
- 第11步.
拌匀
- 第12步.
用勺挖一小块面糊，摔在烤盘中，依次排好
- 第13步.
放入预热190度的烤箱，中层，烤15分钟左右，表面金黄，出炉
小贴士
不用刻意整形，但尽量使饼干大小一致，以免受热不均匀
也可以用手抓面糊拍在烤盘中。
君之用的巧克力豆，这里用的是切碎的普通黑巧克力
