花生酱
花生酱的做法说明
不喜欢吃花生君
可能是觉得剥皮太麻烦
也可能是觉得有股淡淡的生味
华丽丽的变身
成为浓郁的花生酱
沾着各种小食
细细回味有趣的童年滋味
花生酱的做法与步骤
- 第1步.
花生仁放入烤箱200度上下火，烤大约10分钟至外皮裂口。
- 第2步.
取出花生去掉红色皮，放入料理机中。
- 第3步.
搅打成花生碎末之后，加入橄榄油做引子；
- 第4步.
加入白砂糖，继续搅打直至花生酱打至顺滑，装瓶即可。
小贴士
1.烤好的花生要完全凉了再搓皮，皮会很快剥落。
2.烤的时候注意观察上色情况不要烤糊了。
