酱牛肉

酱牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切中块，放在水中浸泡20分

2. 2.

   牛肉热水中焯一下

3. 3.

   电压力锅放 姜 八角 老抽 生抽 豆瓣酱三勺 糖 料酒，加少许水，或者不加水，调到牛肉档炖

4. 4.

   出锅，另起锅收汁，放在保鲜盒放冷藏，冷却后切片