荠菜煎双色年糕

荠菜煎双色年糕

荠菜煎双色年糕的做法说明

现在正是荠菜当季的时候,又正值年下,家里总有许多年糕。所以今天就做了一个快手菜。

荠菜煎双色年糕的食材和调料

年糕自己想吃多少就多少
红糖年糕自己想吃多少就多少
荠菜自己想吃多少就多少
适量
适量
味精适量
少许

荠菜煎双色年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    不粘锅刷油(因为我在减脂,所以油很少,你们可以多倒点油,这样会好吃点),全程小火!小火! 然后放入年糕煎到上色变软 捞出

    荠菜煎双色年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入切碎的荠菜 炒到变软

    荠菜煎双色年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入煎好的年糕 加盐 再加一点水 盖盖子 稍稍闷一会 等水烧干 关火 加点味精 出锅开吃!

    荠菜煎双色年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开吃!

    荠菜煎双色年糕的做法步骤 第4步

小贴士

一定要小火煎!

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