芹菜饺子
芹菜饺子的做法说明
“好吃不如饺子。”春节的餐桌上总会出现的一道美味！
芹菜饺子的做法与步骤
- 第1步.
将面粉加清水和成光滑的面团静置待用。
- 第2步.
芹菜摘洗干净，沥干水，切碎备用。
- 第3步.
将五花肉剁成肉末，肉末中加玉米油、盐、白糖、生抽、料酒和姜末，顺一个方向搅拌，直至水完全吸收。
- 第4步.
最后加芹菜末，顺一个方向搅拌，拌匀备用。
- 第5步.
将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子。
- 第6步.
擀中间稍厚，周围薄的饺子皮。
- 第7步.
将馅料放入包好饺子。
- 第8步.
锅中水加1小勺盐，将饺子煮熟，根据自己的口味制作蘸料，开吃吧！
小贴士
面粉里可以加点盐，会让饺子吃起来更劲道。
