饺子

饺子的做法说明
琲儿,每次包饺子,就会想到你老外婆。昨天晚上你和我一起包饺子的情形,让我回到了小时候。谢谢您,外婆,教会了我做面食,谢谢你,琲儿,让家风继续传承。
饺子的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切碎加入碎肉机

- 第2步.
加入姜片一起绞。这个机器很快,一两分钟就成细茸

- 第3步.
加一把虾皮,不用绞碎。加入鸡蛋和所有调料,用筷子略搅拌

- 第4步.
马蹄粗细随自己喜好

- 第5步.
图省事,直接把马蹄香葱加入粉碎机,用筷子搅均

- 第6步.
和好的饺子皮用厨师机压片,用切模切出饺子片

- 第7步.
母女上阵,做得愉快,吃得放心。

- 第8步.
昨晚包好后我只给你吃了5个,看着一边看《最强大脑》一过吃饺子的你,妈妈好希望就这样一直伴着你。这个,是我今早吃的😅















