蒸馄炖

蒸馄炖

蒸馄炖的食材和调料

火腿1根
韭菜250克
木耳30克
粉条50克
虾皮10克
红萝卜1根
盐,花椒粉适量

蒸馄炖的做法与步骤

  1. 第1步.

    木耳,虾皮,粉条泡好,切碎。韭菜,红萝卜,火腿,切成丁。

    蒸馄炖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所有的菜放到一个盆里伴匀,虾皮最后放。粉条伴的过程中有点粘,可以给菜里倒点油,这样就好了。

    蒸馄炖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    伴好的馅里加入适量盐,花椒粉拌匀。馅就伴好了,可以包馄炖了,馄炖皮我在外面买的。

    蒸馄炖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以用电饭锅,或者蒸锅在蒸煮的模式下,水开后蒸15分钟就可以了。

    蒸馄炖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    汁用普通的饺子汁就可以

    蒸馄炖的做法步骤 第5步

小贴士

配菜大家可以自己选择,伴馅的时候可以加鸡精,味精,我自己不喜欢就没加。希望可以帮到大家。

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